{"id":766,"date":"2019-02-12T14:32:02","date_gmt":"2019-02-12T14:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imedias.net\/?p=766"},"modified":"2019-02-12T14:32:02","modified_gmt":"2019-02-12T14:32:02","slug":"les-aliments-insalubres-au-menu-dune-conference-inedite-a-addis-abeba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imedias.net\/?p=766","title":{"rendered":"Les aliments insalubres au menu d’une conf\u00e9rence in\u00e9dite \u00e0 Addis Abeba"},"content":{"rendered":"

Bact\u00e9ries, virus, parasites ou substances chimiques nocives: les aliments contamin\u00e9s, probl\u00e8me sanitaire et socio-\u00e9conomique majeur qui provoque chaque ann\u00e9e la mort de 420.000 personnes \u00e0 travers le monde, sont au coeur d’une conf\u00e9rence internationale in\u00e9dite qui s’est ouverte mardi \u00e0 Addis Abeba.<\/p>\n

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Jos\u00e9 Graziano Da Silva, directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO),<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab\u00a0De nos jours, le monde produit assez de nourriture pour tout le monde\u00a0\u00bb, mais outre le fait qu’elle est mal distribu\u00e9e, une part importante de cette nourriture \u00ab\u00a0n’est pas s\u00fbre\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Jos\u00e9 Graziano Da Silva, directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), \u00e0 l’ouverture de la conf\u00e9rence.<\/p>\n

L’Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS) estime qu’une personne sur dix dans le monde tombe malade apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 des aliments contamin\u00e9s, les enfants de moins de 5 ans \u00e9tant particuli\u00e8rement touch\u00e9s par ce probl\u00e8me.<\/p>\n

Selon l’OMS, la consommation d’aliments contamin\u00e9s est la cause de plus de 200 maladies, allant des affections diarrh\u00e9iques, qui tuent le plus, au cancer.<\/p>\n

Mais l’enjeu est \u00e9galement socio-\u00e9conomique, car les maladies d’origine alimentaire sollicitent \u00ab\u00a0lourdement les syst\u00e8mes de soins de sant\u00e9\u00a0\u00bb et portent \u00ab\u00a0pr\u00e9judice aux \u00e9conomies nationales, au tourisme et au commerce\u00a0\u00bb, analyse l’OMS.<\/p>\n

L’impact financier est de 95 milliards de dollars (83,5 milliards d’euros) par an dans les \u00e9conomies \u00e0 revenus bas ou moyens, selon la FAO.<\/p>\n

– Deux vitesses –<\/p>\n

\u00ab\u00a0La s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments est une question de premi\u00e8re importance pour l’ensemble du globe, mais c’est ici en Afrique que l’impact de ce fl\u00e9au est le plus ressenti\u00a0\u00bb, a d\u00e9plor\u00e9 le pr\u00e9sident de la Commission de l’Union africaine, Moussa Faki, soulignant qu’un tiers…<\/p>\n

Lire la suite :\u00a0https:\/\/www.izf.net\/afp\/les-aliments-insalubres-au-menu-dune-conference-inedite-addis-abeba<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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