{"id":49759,"date":"2024-12-17T15:15:19","date_gmt":"2024-12-17T15:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.imedias.net\/?p=49759"},"modified":"2024-12-17T15:15:19","modified_gmt":"2024-12-17T15:15:19","slug":"nigeria-la-production-du-gingembre-en-hausse-de-136-pour-cent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.imedias.net\/?p=49759","title":{"rendered":"Nigeria : La production du gingembre en hausse de 136 pour cent"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify\">Le Nigeria, premier producteur de gingembre en Afrique et deuxi\u00e8me \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale apr\u00e8s l&rsquo;Inde, a produit environ 160 000 tonnes de cette \u00e9pice en 2024 contre seulement 68 000 tonnes en 2023, soit une augmentation de 136 pour cent. Ces chiffres ont \u00e9t\u00e9 fournis par&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.afex.africa\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AFEX Commodities Exchange<\/a>&nbsp;(AFEX), premi\u00e8re bourse priv\u00e9e des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles au Nigeria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Sur la production nig\u00e9riane totale de gingembre, 90 pour cent sont s\u00e9ch\u00e9s dont 80 pour cent sont export\u00e9s, a-t-on indiqu\u00e9. Depuis 2019, la production de gingembre au Nigeria a augment\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement sous l&rsquo;effet d&rsquo;une demande mondiale croissante, a-t-on rappel\u00e9. Cependant, en 2023, une infestation fongique g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e a touch\u00e9 plus de 30 000 hectares de fermes de gingembre, entra\u00eenant une baisse vertigineuse de 92 pour cent de la production.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Au Nigeria, cette fili\u00e8re est domin\u00e9e par des petits agriculteurs disposant de terres dont la superficie est inf\u00e9rieure \u00e0 deux hectares (73 pour cent). Le gingembre nig\u00e9rian poss\u00e8de un avantage concurrentiel sur le march\u00e9 international en raison de son piquant et de sa forte teneur en ol\u00e9or\u00e9sine, un ingr\u00e9dient actif tr\u00e8s recherch\u00e9, a-t-on fait remarquer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Le gingembre est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa polyvalence, avec un large \u00e9ventail d&rsquo;applications, y compris les plantes m\u00e9dicinales, les \u00e9pices pour la p\u00e2tisserie, la production de boissons dans les brasseries, les produits pharmaceutiques et l&rsquo;industrie cosm\u00e9tique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>dpa<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Nigeria, premier producteur de gingembre en Afrique et deuxi\u00e8me \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale apr\u00e8s l&rsquo;Inde, a produit environ 160 000 tonnes de cette \u00e9pice en 2024 contre seulement 68 000 tonnes en 2023, soit une augmentation de 136 pour cent. Ces chiffres ont \u00e9t\u00e9 fournis par&nbsp;AFEX Commodities Exchange&nbsp;(AFEX), premi\u00e8re bourse priv\u00e9e des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,137],"tags":[30,1689,1181,92,1348],"tmauthors":[],"class_list":{"0":"post-49759","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualite","8":"category-agriculture","9":"tag-featured","10":"tag-gingembre","11":"tag-hausse","12":"tag-nigeria-2","13":"tag-production"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49759"},{"taxonomy":"tmauthors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftmauthors&post=49759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}