\u00ab Jasmate \u00bb<\/a>, une entreprise sp\u00e9cialis\u00e9e dans la fabrication de farines infantiles, \u00e0 base de produits locaux tels que les c\u00e9r\u00e9ales, le moringa et le fruit du baobab. Lanc\u00e9e officiellement en 2023, la jeune pousse, qui emploie une dizaine de personnes, produit chaque mois 4000 pots de farine d\u2019une contenance de 300g.<\/p>\n\n\n\nJasmate collabore avec des jeunes entrepreneurs agricoles ainsi que des groupements de femmes afin de renforcer leur autonomisation \u00e9conomique et am\u00e9liorer leurs moyens de subsistance. En misant sur la transformation de ses produits mara\u00eechers en farine infantile, l\u2019entrepreneure ivoirienne esp\u00e8re lutter contre les pertes post-r\u00e9colte et combattre la malnutrition infantile en C\u00f4te d\u2019Ivoire.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Nous \u0153uvrons \u00e0 contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9radication de la malnutrition des enfants en C\u00f4te d\u2019Ivoire et en Afrique, en fournissant des aliments nutritifs et accessibles. Nos produits sont naturels et ne contiennent ni conservateurs ni sucre et sel ajout\u00e9s \u00bb, assure Natogoma Yir\u00e9 dans un entretien accord\u00e9 \u00e0 la dpa. \u00ab Nous avons \u00e9galement comme mission de valoriser nos ressources agricoles locales et de r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations de produits alimentaires \u00bb, ajoute-t-elle.<\/p>\n\n\n\n
Natogoma Yir\u00e9 distribue ses produits aupr\u00e8s des 44 sup\u00e9rettes et supermarch\u00e9s \u00e0 Abidjan. Elle souhaite, d’ici \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, porter ce chiffre \u00e0 cinquante commerces et s\u2019\u00e9tendre par la suite \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du pays. \u00ab Notre ambition est de devenir leader dans la transformation et la commercialisation de produits infantiles \u00e0 base de nos produits locaux. En plus des farines, nous comptons produire des compotes et pur\u00e9es, des biscuits et du jus \u00bb, souligne-t-elle.<\/p>\n\n\n\n
En Afrique subsaharienne, les pertes post-r\u00e9colte de fruits et de l\u00e9gumes dans les exploitations agricoles atteignent 50 pour cent, \u00ab soit le taux le plus \u00e9lev\u00e9 au monde \u00bb, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Cette situation est essentiellement due au manque d\u2019\u00e9quipements de la cha\u00eene du froid, en particulier pour les denr\u00e9es p\u00e9rissables. En 2014, les pays membres de l’Union africaine (UA) se sont fix\u00e9 l’objectif ambitieux de r\u00e9duire de moiti\u00e9 les pertes apr\u00e8s-r\u00e9colte d’ici \u00e0 2025. Mais peu de progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
dpa<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 l\u2019instar de beaucoup de producteurs agricoles africains, Natogoma Yir\u00e9 Coulibaly, une Ivoirienne de 35 ans, avait de la peine \u00e0 \u00e9couler ses produits mara\u00eechers, si bien qu\u2019ils finissaient \u00e0 la poubelle. Afin de r\u00e9soudre cette probl\u00e9matique, la jeune femme eut l\u2019id\u00e9e de les transformer en denr\u00e9es alimentaires. Pour cela, elle s\u2019inscrit \u00e0 une formation […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,137],"tags":[30,2775,2641,688],"tmauthors":[],"class_list":{"0":"post-46524","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualite","8":"category-agriculture","9":"tag-featured","10":"tag-natogoma-yire-coulibaly","11":"tag-pertes-post-recolte","12":"tag-transformation"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46524\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46524"},{"taxonomy":"tmauthors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.imedias.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftmauthors&post=46524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}