Le Burkina Faso a franchi une nouvelle étape dans la transformation locale de ses matières premières agricoles en produits dérivés avec l’inauguration, à Bobo-Dioulasso (ouest), la capitale économique, d’une usine de transformation de maïs, un projet de 11 milliards de francs CFA (environ 16,8 millions d’euros) qui devrait contribuer à la sécurité alimentaire et à la réduction des importations.
L’usine, qui devrait générer 130 emplois permanents et 350 emplois saisonniers, est portée par Agroserv Industrie, une entreprise privée spécialisée dans la transformation du maïs en une gamme de produits agroalimentaires et ingrédients destinés tant à l’alimentation humaine qu’animale.
Dotée d’équipements modernes et disposant d’une capacité de transformation de 160 tonnes par jour, l’usine propose des produits répondant aux standards internationaux, issus de ressources locales, a indiqué le ministère du Commerce. La gamme de production comprend notamment la semoule et la farine de maïs, des farines infantiles et des snacks.
L’unité vise à approvisionner les brasseries et les ménages, tout en contribuant à la sécurité alimentaire et à la réduction des importations, a ajouté le ministère, citant le directeur général de l’entreprise.
À partir de 2026, le projet prévoit la mise en valeur de 3 000 hectares de champs de maïs et de soja afin de couvrir 50 per cent de ses besoins en matières premières. Il ambitionne également de distribuer ses produits dans cinq pays de la sous-région d’ici 2026.
L’État burkinabè, qui promeut la transformation locale des matières premières, a apporté un soutien indirect au projet via des exonérations fiscales estimées à 4 milliards de francs CFA, selon un média local. En 2025, le Burkina Faso a produit près de 2,7 millions de tonnes de maïs, un chiffre record selon le ministère de l’Agriculture.
